MBA ACHATS ET SUPPLY CHAIN

Les achats représentent en moyenne 60 % du CA des entreprises industrielles ; la fonction Achats, fonction stratégique est synonyme de productivité, d'innovation et de qualité totale. Face aux nouvelles technologies et à l'internationalisation des échanges, la fonction Achats doit professionnaliser ses experts. La fonction logistique est cruciale, elle apporte aux entreprises les outils indispensables pour réaliser les stratégies d'achats (logistique amont), de gestion de production (logistique interne) et de distribution (logistique aval). Ces fonctions doivent faire face à la complexité d'un monde globalisé, la nécessité d'une forte réactivité face aux exigences des clients et l'impérieuse obligation d'un pilotage harmonieux en interne comme en externe. Face à ces nouveaux défis, les entreprises ont besoin d'experts dans ces fonctions, disposant de compétences techniques ainsi que de capacités à appréhender l'entreprise dans sa globalité.

Descriptif | Programme

MBA ACHATS ET SUPPLY CHAIN
2 OPTIONS : MANAGEMENT DES ACHATS & SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Voir le descriptif

  • Option Management des achats
  • Option Supply chain management

Semestre 1                Semestre 2

Tronc commun au 1er semestre, 2 options au 2e semestre

CC 1 : APPROCHES MÉTIER ET MÉTHODOLOGIE

PANORAMA DES FONCTIONS ACHATS & SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Définition, concepts de base, origine et développement des achats et de la logistique. Définition des achats et de la politique achats en ligne stratégique avec le développement de l'entreprise. Développement des fonctions liées à la gestion de la chaîne logistique. Gestion des flux matériels, d'informations et financiers

LA RELATION CLIENT/FOURNISSEURS
Management des relations fournisseurs (sélection et gestion), méthodes d'évaluation des fournisseurs, animation et pilotage des relations fournisseurs

LES APPROVISIONNEMENTS ET LA GESTION DES STOCKS
Étude des différents systèmes d'approvisionnement et de gestion des stocks. Diagnostic et élaboration de la politique d'approvisionnement.

ACHATS & SUPPLY CHAIN : ENJEUX ET PERSPECTIVES
Principes de supply chain management, grands arbitrages en production, flux poussés/flux tirés, interactions fonctions achat et supply chain, fondamentaux de logistiques et tendances, nouvelles formes de collaboration, supply chain lean & agile

DÉVELOPPEMENT DURABLE DE LA SUPPY CHAIN
Champ d'action du développement durable. Motivations et freins. Eco-conception, achat durable, production responsable, Logistique verte, reverse logistics

LA CHAÎNE LOGISTIQUE AU SERVICE DU CLIENT
Logistique amont, aval, interne, de retour... La culture et le processus de satisfaction client

CC2: TECHNIQUES ET OUTILS MARKETING

MARKETING INTERNATIONAL : ÉTUDES DE CAS
Apprendre à concevoir et à réaliser la stratégie marketing d'un produit ou service ayant un marché international, et en réaliser la promotion et la publicité sur chaque marché, l'adaptation des produits aux marchés extérieurs, la fixation internationale du prix, les principaux réseaux de distribution dans les pays vers lesquels la France exporte.

LA FONCTION ACHATS ET NOUVELLES TECHNOLOGIES
Maîtrise de l'impact des nouvelles technologies sur la fonction achats : le sourcing, l'out-sourcing, la veille technologique, l'e-procurement, les places de marché...

LE MARKETING ACHATS
La définition des besoins, la segmentation du portefeuille fournisseur, la gestion des appels d'offres, l'identification des contraintes

AUDIT PERFORMANCE ET EXCELLENCE LOGISTIQUE
La démarche de progrès, les outils d'évaluation, l'audit logistique. Le pilotage de la chaîne et la gestion de la performance. Benchmarking, mesures et indicateurs

TECHNIQUE DE COMMERCE INTERNATIONAL
Rappel des grands accords internationaux, l'environnement européen, le cadre administratif du commerce extérieur, les critères de segmentation internationale, le cycle de vie d'un produit/service et son évolution à l'international, rythme et stratégies de pénétration d'un marché étranger, les modes de présence et d'implantation sur les marchés étrangers, procédures douanières, les INCOTERMS, modes de règlements à l'international, transports internationaux, assurances à l'exportation

MANAGEMENT INTERCULTUREL
Identification des différentes cultures (nationales ou organisationnelles), intégration des valeurs culturelles dans les relations commerciales, prise en compte des spécificités culturelles.

CC 3 : TECHNIQUES JURIDIQUES ET FINANCIÈRES 1

ANALYSE DES COÛTS ET CONTRÔLE DE GESTION
Gestion prévisionnelle, plan et budget, planification, budget des ventes, production, approvisionnements, investissements, trésorerie, coûts préétablis et traitement des écarts, documents prévisionnels bilans et comptes de résultats

ANALYSE FINANCIÈRE
Principes de base de l'analyse financière : soldes intermédiaires de gestion, les ratios et les grands équilibres financiers, mesure de la performance de l'entreprise

DROIT COMMERCIAL
La place du droit commercial dans le système juridique français. Les notions d'actes de commerce. Fonds de commerce, contrats commerciaux, les éléments de la réglementation de la vie commerciale

DROIT DES CONTRATS INTERNATIONAUX 1
Droit international privé, règles de conflit de droit, règles de lex mercatoria, conventions internationales

CC 4 : OUTILS DE COMMUNICATION

JEU D'ENTREPRISE
DÉVELOPPEMENT PERSONNEL ET COACHING
ATELIERS CV
ATELIER DE CRÉATION D'ENTREPRISE
SÉMINAIRE INFORMATIQUE

LV1 : Anglais des affaires
LV2 (en option) : Espagnol, Allemand, Italien, Chinois, Hébreu, Japonais

NB: Certains cours pourront être dispensés en anglais

Semestre 1                Semestre 2

CC 5: MANAGEMENT STRATÉGIQUE ET AFFAIRES INTERNATIONALES

MANAGEMENT DES ACHATS INTERNATIONAUX
Les spécificités de l'achat international, les différentes pratiques d'achats au niveau européen et international, cas en Asie du sud-est, Amerique latine, Europe occidentale. Choix stratégique, approche opérationnelle, pilotage des projets, développement

INTERNATIONALISATION DU SOURCING
Démarche d'internationalisation, géostratégie, analyse pays, choix des méthodes (direct/intermédiaire) et pratiques

NÉGOCIATIONS INTERNATIONALES
Les tactiques et stratégies d'achats. Étude des techniques de négociation d'achats en situation difficile, bonnes pratiques de négociations

CONDUITE DE PROJET
Principes de gestion de projet, ressources et contraintes d'un projet, pilotage et gestion des risques

MANAGEMENT DE LA QUALITÉ
Démarche qualité totale. Norme et outils

GESTION DES RISQUES PAYS ET DES RISQUES DE CHANGE
Problématique des risques pays. Rating COFACE. Appréciation du risque financier et politique. Environnement des affaires internationales dans les achats. Techniques de couverture contre le risque de change. Comment éviter ou réduire le risque de change

ANGLAIS TECHNIQUE ET PROFESSIONNEL DES ACHATS
Cours d'anglais appliqué aux achats : rédaction, présentations orales, revues professionnelles

CC 6 : SÉMINAIRES PRATIQUES ET CAS D'ENTREPRISES

LES BONNES PRATIQUES DU MÉTIER D'ACHETEUR
Approches pragmatiques des qualités et compétences d'un acheteur. Connaître et identifier les besoins, exploiter les leviers à l'achat. Adapter son panel prestataires aux besoins. Exploiter les opportunités. Développer le sourcing. Piloter le process achats. Évaluer les performances

APPROCHE SECTORIELLE DES ACHATS
Approches diversifiées : Luxe, matières premières, textile, cosmétiques

STRATÉGIE DES ACHATS PAR ZONE GÉOGRAPHIQUE
Grandes zones et spécificités : Europe, Amérique du Sud, Asie, Pays de l'Est

ACHATS SPÉCIFIQUES (OUTILS ET MÉTHODES)
Prestations intellectuelles, achats industriels, services généraux

APPELS D'OFFRES PUBLIQUES
Approche des spécificités des marchés publics et des appels d'offres

CC 7: TECHNIQUES FINANCIÈRES ET JURIDIQUES 2

COMPTABILITÉ INTERNATIONALE
Le cadre international de la comptabilité: analyse des systèmes comptables, le système américain, le système IAS, le système européen. Présentation des états financiers anglosaxons: bilan, compte de résultat, tableau de financement

GESTION FINANCIÈRE : DÉCISIONS DE FINANCEMENT ET D'INVESTISSEMENT
Décisions d'investissement et décisions de financement à court et long terme. Critères de choix d'investissement, BFR prévisionnel, budget de trésorerie, plan de Financement

DROIT DES CONTRATS INTERNATIONAUX 2
Droit international privé, règles de conflit de droit, règles de lex mercatoria, conventions internationales

DROIT DES ASSURANCES
Réglementation juridique applicable aux différentes catégories d'assurances : assurances des personnes, des biens, de l'entreprise et de la responsabilité civile

CC 8 : MÉMOIRE DE RECHERCHE APPLIQUÉE

NB: Certains cours pourront être dispensés en anglais

Semestre 1                Semestre 2

Tronc commun au 1er semestre, 2 options au 2e semestre

CC 1 : APPROCHES MÉTIER ET MÉTHODOLOGIE

PANORAMA DES FONCTIONS ACHATS & SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Définition, concepts de base, origine et développement des achats et de la logistique. Définition des achats et de la politique achats en ligne stratégique avec le développement de l'entreprise. Développement des fonctions liées à la gestion de la chaîne logistique. Gestion des flux matériels, d'informations et financiers.

LA RELATION CLIENT/FOURNISSEURS
Management des relations fournisseurs (sélection et gestion), méthodes d'évaluation des fournisseurs, animation et pilotage des relations fournisseurs.

LES APPROVISIONNEMENTS ET LA GESTION DES STOCKS
Étude des différents systèmes d'approvisionnement et de gestion des stocks. Diagnostic et élaboration de la politique d'approvisionnement.

SUPPLY CHAIN : MARCHÉS ET ACTEURS
Le Marché : fondements, pilotage, projet, outils et systèmes. Les grands prestataires logistiques : dynamique et opportunités. La demande d'externalisation.

LA CHAÎNE LOGISTIQUE AU SERVICE DU CLIENT
Logistique amont, aval, interne, de retour… La culture et le processus de satisfaction client.

CC2: TECHNIQUES ET OUTILS MARKETING

MARKETING INTERNATIONAL : ÉTUDES DE CAS
Apprendre à concevoir et à réaliser la stratégie marketing d'un produit ou service ayant un marché international, et en réaliser la promotion et la publicité sur chaque marché, l'adaptation des produits aux marchés extérieurs, la fixation internationale du prix, les principaux réseaux de distribution dans les pays vers lesquels la France exporte.

LA FONCTION ACHATS ET TIC
Maîtrise de l'impact des nouvelles technologies sur la fonction achats : le sourcing, l'out-sourcing, la veille technologique, l'e-procurement, les places de marché...

LE MARKETING ACHATS
La définition des besoins, la segmentation du portefeuille fournisseur, la gestion des appels d'offres, l'identification des contraintes.

AUDIT PERFORMANCE ET EXCELLENCE LOGISTIQUE
La démarche de progrès, les outils d'évaluation, l'audit logistique. Le pilotage de la chaîne et la gestion de la performance. Benchmarking, mesures et indicateurs.

MAÎTRISE DES PROCESSUS ET DES COÛTS
Le différents groupes de processus logistiques, les bonnes pratiques de gestion. Enjeux de la maîtrise des coûts logistiques. La maîtrise et les leviers de réduction des coûts.

CC 3 : TECHNIQUES JURIDIQUES ET FINANCIÈRES 1

ANALYSE DES COÛTS ET CONTRÔLE DE GESTION
Gestion prévisionnelle, plan et budget, planification, budget des ventes, production, approvisionnements, investissements, trésorerie, coûts préétablis et traitement des écarts, documents prévisionnels bilans et comptes de résultats.

ANALYSE FINANCIÈRE
Principes de base de l'analyse financière : soldes intermédiaires de gestion, les ratios et les grands équilibres financiers, mesure de la performance de l'entreprise.

DROIT COMMERCIAL
La place du droit commercial dans le système juridique français. Les notions d'actes de commerce. Fonds de commerce, contrats commerciaux, les éléments de la réglementation de la vie commerciale.

DROIT DES CONTRATS INTERNATIONAUX
Droit international privé, règles de conflit de droit, règles de lex mercatoria, conventions internationales.

CC 4 : OUTILS DE COMMUNICATION

JEU D'ENTREPRISE
DÉVELOPPEMENT PERSONNEL ET COACHING
ATELIERS CV
ATELIER DE CRÉATION D'ENTREPRISE
SÉMINAIRE INFORMATIQUE

LV1 : Anglais des affaires
LV2 (en option) : Espagnol, Allemand, Italien, Chinois, Hébreu, Japonais
NB : Certains cours pourront être dispensés en anglais

Semestre 1                Semestre 2

CC 5 : SUPPLY CHAIN DANS LE MARCHÉ EUROPÉEN ET INTERNATIONAL

TENDER AND INTERNATIONAL TRADE
Business Life Cycle, prospecting, analyzing a request for proposal. Technical, financial and commercial offers. Contract negotiation. Logistic, planning and implementation schedule...

LA LOGISTIQUE DANS LE MARCHÉ INTERNATIONAL
Maîtrise physique et financière des flux. Étude de cas mettant en oeuvre les Incoterms, les procédures douanières, le recours à des auxiliaires de transports.

LES DIFFÉRENTS MODES DE TRANSPORTS
Les modes : routier, ferroviaire, maritime, aérien, sea-air, fluvial. L'intermodalité. Le métier de transitaire.

LES PLATEFORMES LOGISTIQUES
Les hubs et leur localisation, les flux d'entrées et de sorties, la massification et l'éclatement pour livraison, les différentes sortes de plateformes selon le secteur.

ANGLAIS TECHNIQUE ET PROFESSIONNEL DE LA SUPPLY CHAIN
Cours d'anglais appliqué à la supply-chain : rédaction, présentation orales, revues professionnelles.

CC 6 : SÉMINAIRES PRATIQUES ET CAS D'ENTREPRISES

APPROCHE DE LA SUPPLY CHAIN SECTORIELLE
Découverte de la supply chain appliquée à des secteurs variés : agroalimentaire, automobile, défense, distribution, électronique, habillement, hôpitaux, luxe, pharmacie.

SUPPLY CHAIN ET SYSTÈMES D'INFORMATION (CAS PRATIQUES)
Les enjeux des nouvelles technologies, les applications de gestion, les modes de communication, les outils techniques.

STRATÉGIE D'OPTIMISATION LOGISTIQUE (CAS D'ENTREPRISE)
Introduction à la programmation mathématique dans le cadre de la logistique industrielle, modèles de raisonnement, les principaux critères d'optimisation.

STRATÉGIE D'EXTERNALISATION (SIMULATIONS)
L'externalisation : quelles fonctions externaliser ? Évaluer l'intérêt financier. Les outils de mesure de bénéfices et le suivi opérationnel.

CC 7: TECHNIQUES FINANCIÈRES ET JURIDIQUES 2

COMPTABILITÉ INTERNATIONALE
Le cadre international de la comptabilité : analyse des systèmes comptables, le système américain, le système IAS, le système européen. Présentation des états financiers anglo-saxons : bilan, compte de résultat, tableau de financement.

GESTION FINANCIÈRE : DÉCISIONS DE FINANCEMENT ET D'INVESTISSEMENT
Décisions d'investissement et décisions de financement à court et long terme. Critères de choix d'investissement, BFR prévisionnel, budget de trésorerie, plan de financement.

DROIT EUROPÉEN DE LA CONCURRENCE
Les institutions du droit européen. Les sources du droit européen de la concurrence. Le droit communautaire et droit national. Les règles applicables aux entreprises. Les règles applicables aux états.

DROIT DES ASSURANCES
Réglementation juridique applicable aux différentes catégories d'assurances : assurances des personnes, des biens, de l'entreprise et de la responsabilité civile.

CC 8 : MÉMOIRE DE RECHERCHE APPLIQUÉE

NB: Certains cours pourront être dispensés en anglais

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