Option Supply Chain Management du MBA Achats et Supply Chain

CC5/Pilotage de la Supply chain

• Plateformes logistiques
  Les hubs et leur localisation, les flux d'entrées et de sorties, la massification et l'éclatement pour livraison, les différentes sortes de plateformes selon le secteur
• Audit logistique : benchmarking, mesures et indicateurs
  La démarche de progrès, les outils d'évaluation, l'audit logistique. Le pilotage de la chaîne et la gestion de la performance. Benchmarking, mesures et indicateurs.
• Supply chain et systèmes d’information
  Les enjeux des nouvelles technologies, les applications de gestion, les modes de communication, les outils techniques
• Logistique collaborative
  Nouvelles formes de collaboration, réapprovisionnement continu, GPA, ECR, CPFR

CC6/Séminaires pratiques et cas d’entreprises

• Approche sectorielle de la Supply chain
  Agroalimentaire, automobile, défense, distribution, électronique, habillement, hôpitaux, luxe, pharmacie
• Cas pratiques méthode d’approvisionnement
  Jeu d’entreprise relatif à la mise en place d’outils de planification et d’optimisation (prévisions, MRP, gestion des stocks…)
• Supply chain design
  Introduction à la programmation mathématique dans le cadre de la logistique industrielle, modèles de raisonnement, les principaux critères d'optimisation
• Stratégie d’externalisation (simulations)
  L'externalisation : quelles fonctions externaliser ? Évaluer l'intérêt financier. Les outils de mesure de bénéfices et le suivi opérationnel

CC7/Techniques managériales et juridiques

• Droit européen de la concurrence
  Les institutions du droit européen. Les sources du droit européen de la concurrence. Le droit communautaire et droit national. Les règles applicables aux entreprises. Les règles applicables aux états
• Gestion budgétaire et tableau de bord
  Gestion prévisionnelle, plan et budget, planification, budget des ventes, production, approvisionnements, investissements, trésorerie, coûts préétablis et traitement des écarts, documents prévisionnels bilans et comptes de résultats
• Leadership et management d’équipe
  Gérer les conflits, savoir communiquer sur une stratégie logistique (savoir imposer un plan de sous-traitance, une modification de tournée, un changement de site…)

CC8/Outils de communication

• Séminaire informatique
• LV1 : Anglais des affaires
• LV2 (en option) : Espagnol, Allemand, Italien, Hébreu, Chinois, Japonais

CC9/Mémoire de recherche appliquée

N.B. : certains cours pourront être dispensés en anglais