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Ouvrir son restaurant : réussir votre reconversion

Ouvrir ou reprendre un restaurant, changer de vie, une nouvelle aventure pas si simple qu'il n'y paraît ! Le MBA cuisine et entrepreneuriat forme les étudiants à acquérir les outils managériaux et opérationnels pour oser l’aventure entrepreneuriale. En 6 mois, une formation complète MBA ESG en partenariat avec L'Atelier des Chefs, pour ouvrir ou reprendre un restaurant. Le meilleur du management et le meilleur de la formation en cuisine pour mener votre projet. L’esg cuisine prépare ainsi à savoir se démarquer par son offre, trouver un équilibre financier et garder le cap tout au long de son projet.

Ouvrir son restaurant : réussir votre reconversion

Admission pour les professionnels
Rentrée(s)
Octobre 2020
Description : 
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Le secteur de la Restauration est en profonde mutation. De nouveaux concepts voient le jour quotidiennement et pour la plus part sans préparation managériale.

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