Executive MBA Hospitality Management Part-time

Ce MBA existe aussi en : Bac+3, en alternance, Bac+4/5, en alternance
mba hospitality

Informations pratiques

Rentrée(s) : 
Octobre 2019
Admission : 
Pour les professionnels
Diplôme : 
"Manager des hébergements touristiques" niveau I*

Le programme est conçu pour un public de managers ayant une expérience dans le secteur des hébergements touristiques, ainsi que pour les professionnels en reconversion qui souhaitent se lancer dans un projet de création de structure d’hébergement touristique.

Cette formation transmet une vision globale de l’entreprise hôtelière et permet de compléter ses compétences managériales, financières et marketing. La pédagogie est axée sur des alternances d’apports théoriques, de conférences métiers et d’études de cas théoriques et pratique.

Objectifs

 Avoir une vision stratégique

Développer et appliquer une approche stratégique pour la gestion d’un hôtel dans un environnement sans cesse changeant.

 

Atteindre des objectifs

Intégrer les attentes des propriétaires, gestionnaires et sièges sociaux dans la gestion de la performance des hôtels.

Etre apte à construire et présenter les business plan avec efficacité.

Développer les ventes en prenant en compte l’ensemble des canaux de distribution.

 

Diriger et motiver

Renforcer, diriger, faire évoluer les équipes et transformer les organisations.

Etre capable de fédérer les équipes autour d’un projet en affirmant ses compétences en leadership

et management.

Téléchargez la brochure et le dossier de candidature de la formation "Executive MBA Hospitality Management"

Conformément à la Loi « Informatique et Libertés » n° 78-17 du 6 janvier 1978, les informations vous concernant sont destinées au Groupe ESG, responsables du traitement. Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification et de suppression des données qui vous concernent. Vous pouvez l'exercer en adressant un e-mail à l'adresse électronique suivante : support@pole-esg.net

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Public concerné

Le programme est conçu pour un public de managers ayant une expérience dans le secteur des hébergements touristiques, ainsi que pour les professionnels en reconversion professionnelle qui souhaitent se lancer dans un projet de création de structure d’hébergement touristique.

Bac à Bac+2: Expérience professionnelle minimale de 7 ans
Bac+3 à Bac+5 : Expérience professionnelle minimale de 5 ans

Programme

Responsable de l'Executive MBA :
Pierre CHEVALLIER
MBA in Hospitality Management Cornell, Essec
Directeur général cabinet conseil F.A.C.T.

MISE EN ŒUVRE DE LA STRATÉGIE DE DÉVELOPPEMENT DES HEBERGEMENTS TOURISTIQUES 

  • Définir et conseiller des axes d’orientation stratégique des hébergements touristiques 
  • Sélectionner les outils d’aide à la décision stratégique à utiliser pour définir la stratégie la plus pertinente en matière d’hébergement touristique
  • Construire un plan de financement, sélectionner et négocier avec les investisseurs

 

CONCEVOIR ET METTRE EN ŒUVRE LA STRATEGIE OPERATIONNELLE DES HEBERGEMENTS TOURISTIQUES

  • Concevoir et superviser des études de marché 
  • Elaboration du plan d’action commercial et son suivi ainsi que le plan organisationnel des hébergements touristiques 
  • Bâtir la stratégie de développement

 

Le plus : Team Building avec Cours Florent Executive

METTRE EN ŒUVRE ET PILOTER L’ORGANISATION DE L’EHT

  • Mettre en place les procédures opérationnelles d’exploitation et de gestion 
  • Participer à, ou conduire la politique de recrutement de l’établissement

 

ASSURER OU OPTIMISER L’EQUILIBRE FINANCIER D’UN OU PLUSIEURS ETABLISSEMENTS D’HEBERGEMENT TOURISTIQUE

  • Assurer ou optimiser l’équilibre financier de son établissement
  • Mettre en place les modalités d’analyse et de contrôle du chiffre d’affaires et des charges
  • Utiliser les outils d’optimisation de recettes pertinents

 

MANAGER UNE EQUIPE MULTICULTURELLE

  • Mettre en place une politique et une communication managériale tenant compte de la pluri culturalité des équipes

 

Le plus : Coaching individuel

Financement

Solutions de financement

Les formations de l’ESG Executive Education sont éligibles aux financements par le Fongecif, Pôle Emploi, le plan de formation de l’entreprise (PFE) et le compte personnel de formation (CPF). Ces dispositifs peuvent être envisagés séparément ou se combiner. L’ESG Executive Education propose un accompagnement personnalisé pour monter le dossier de financement.

Tarifs

Financement entreprise ou organisme : 16 400 €
Financement personnel : 14 900 €

Consultez le détail des tarifs

Calendrier et Admission pour le Executive MBA Hospitality management

Calendrier

La formation se déroule sur 14 mois avec un emploi du temps conçu de manière à permettre aux participants de maintenir leur activité professionnelle.

Le rythme de cours est de 2 week-ends par mois :

vendredi après-midi de 13h15 à 21h
samedi toute la journée de 9h45 à 18h45

1 semaine complète en début et fin de formation

Le programme complet comprend environ 475 heures dont 84 heures de développement des compétences en management et leadership avec les Cours Florent Executive.

* Titre de "Manager des Hébergements touristiques" d'ESGCV-MBA ESG, NSF 334 - niveau I (FR) 7 (Eu). Enregistré au RNCP par arrêté du 07/07/2017 publié au JO du 19/07/2017