Name: Portes ouvertes
Start: 2025-09-13
End: 2025-09-18
Location: MBA ESG

Comment devenir manager hôtelier ?

Le métier de manager hôtelier attire autant les jeunes diplômés que les professionnels en reconversion. Cette fonction ne s'improvise pas et nécessite toutefois des compétences en gestion, en management d'équipe, en organisation et en relation client. Pour les acquérir, une bonne formation est le point de départ.

Les masters en management hôtelier proposés par les universités et certaines écoles spécialisées sont souvent cités comme voie d'accès. Cependant, il existe une alternative tout aussi reconnue et particulièrement professionnalisante : le MBA Management Hôtelier de MBA ESG, qui forme des futurs managers opérationnels et polyvalents.

Master management hôtelier ou MBA spécialisé dans les établissements touristiques à Paris : quelle formation choisir ?

La première différence entre un master en management hôtelier et un MBA spécialisé, c'est l'approche pédagogique proposée aux étudiants. Un master universitaire privilégie une formation plus académique, théorique et dispensée à plein temps. À l'inverse, le MBA Management Hôtelier de MBA ESG se déroule sur deux ans et favorise l'expérience professionnelle grâce à l'alternance.

Situé à Paris, ce MBA est idéal pour profiter de la proximité avec les plus grands groupes hôteliers, ce qui permet de multiples opportunités de stages ou contrats de professionnalisation.

Pour les étudiants ou les personnes actives en reconversion, ce parcours permet l'équilibre entre la théorie et l'expérience pratique, avec un accompagnement personnalisé au sein de l'école comme en entreprise.

Quel est le meilleur master en management de l'hôtellerie ? Ce qu'en dit les classements des écoles

Choisir sa formation dans l'hôtellerie est un investissement important, en temps comme en énergie. Les classements peuvent donc aider les plus hésitants à identifier les cursus reconnus et appréciés des recruteurs.

En France, le Classement Eduniversal des Meilleurs Masters, MS et MBA est une référence depuis plus de dix ans. Contrairement à d'autres palmarès qui évaluent uniquement les établissements, il se concentre sur les formations elles-mêmes. Il tient compte de trois critères :

la notoriété de la formation auprès des professionnels du secteur de l'hôtellerie
le niveau de salaire et les débouchés après l'obtention du diplôme
le retour de satisfaction des étudiants

Dans ce classement 2024, le MBA Management de l'Hôtellerie de MBA ESG se positionne 10e en France dans sa spécialité. À l'échelle internationale, il figure également dans le Best Masters and MBAs Ranking, avec une 16e place mondiale pour sa catégorie.

Ces résultats confirment la place du MBA ESG parmi les meilleures formations en management hôtelier, en France comme à l'étranger. C'est aussi un signal clair : il est possible de préparer un diplôme reconnu sans passer par un master universitaire traditionnel.

Le MBA ESG, une formation professionnalisante à Paris en management hôtelier

Le programme du MBA Management hôtelier a été conçu pour répondre aux besoins des entreprises hôtelières d'aujourd'hui. Les cours alternent entre contenus théoriques et ateliers pratiques, avec des modules variés : revenue management, gestion des ressources humaines, stratégie marketing, pilotage de l'expérience client, management d'équipe pluriculturelle ou QHSE.

L'expérience professionnelle reste cependant au cœur de cette formation. Les étudiants participent à des forums de recrutement, rencontrent des experts lors de master class et développent leur réseau. Ce lien avec le terrain aide à leur insertion et permet de se lancer sur le marché du travail avec de bonnes bases.

La localisation à Paris de MBA ESG est un atout pour les étudiants. Capitale internationale du tourisme, la ville concentre un grand nombre d'établissements hôteliers et de structures de loisirs. Suivre ce MBA dans ce contexte vous donne ainsi toutes les chances d'accéder aux meilleures opportunités d'alternance et de stage dans l'hôtellerie de luxe, les chaînes internationales ou dans des concepts originaux comme les boutiques-hôtels thématiques ou les hôtels écoresponsables.

MBA Management Hôtelier (MBA1)

Luxe et Hôtellerie - MBA 1

Rentrée

Octobre

Admissions

Bac+3

Rythme

Initial, apprentissage ou professionnalisation 24 mois

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Quel est le salaire d'un manager d'hôtel diplômé ?

Les diplômés d'un MBA en management hôtelier bénéficient généralement d'une rémunération supérieure à celle des profils sans formation spécialisée, grâce à leurs compétences acquises pendant le cursus et à leur expérience du terrain par le biais de l'alternance ou des stages.

Le salaire d'un hotel manager varie entre 42 000 et 60 000 euros par an, avec une moyenne à 51 000 euros. Les primes et autres moyens de rémunération supplémentaires sont estimés à 9 000 euros par an (source : Glassdoor - consulté le 27.08.2025).

Au-delà du salaire, l'évolution professionnelle est souvent rapide et il est possible de passer directeur d'hôtel, de travailler dans la gestion multisites, de gérer l'ouverture de structures ou le pilotage de projets dans de grands groupes.

Pourquoi choisir l'alternance pour se former au management hôtelier ?

Vous l'aurez compris, l'alternance est l'un des points forts du MBA Management hôtelier de MBA ESG. Elle permet aux étudiants de mettre en pratique immédiatement les enseignements reçus, tout en développant une expérience professionnelle précieuse.

Opter pour l'alternance, c'est profiter de plusieurs avantages :

acquérir des compétences concrètes dès la formation
développer un réseau dans l'industrie hôtelière
être rémunéré pendant les études, tout en finançant sa formation

En deux ans, l'alternance vous permet d'être complètement immergé dans les métiers du management hôtelier, ce qui facilite l'embauche à la fin de votre MBA2, parfois même par l'entreprise d'accueil.

Comment candidater à un MBA hôtellerie à Paris ?

Pour intégrer le MBA1 Management hôtelier de MBA ESG, vous devez justifier de trois années d'études (180 crédits ECTS), dans l'hôtellerie-restauration, le tourisme ou un domaine proche.

Cependant, en dehors du parcours académique, l'école accorde une importance à votre personnalité, à votre motivation et à vos ambitions professionnelles.

Si vous optez pour la formation professionnelle, deux cas de figure sont possibles :

être titulaire d'un titre ou diplôme de niveau 6 et avoir pour prérequis 5 ans d'expérience dans l'hôtellerie ou la restauration,
ou être titulaire d'un baccalauréat et avoir 7 ans d'expérience dans le domaine.

Une bonne maîtrise des langues étrangères, notamment de l'anglais, ainsi qu'une expérience dans l'hôtellerie, seront appréciés lors de votre candidature.

Vous recherchez une alternative au master management en hôtellerie, le MBA Management hôtelier de MBA ESG est le choix idéal permettant de profiter d'un cadre professionnalisant à Paris, compatible avec l'alternance. Vous y développerez des compétences en pilotage, en management d'équipe et en qualité de service, en accord avec les besoins du secteur de l'hôtellerie.

Pourquoi choisir MBA ESG ?