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Visite au Fouquet's organisée par nos étudiants

C’est dans le cadre du « Club Étudiants », projet lié au MBA Management et Marketing du Luxe, qu’un groupe d’étudiantes composé de Léna, Mia, Morgane, Anne-Marie, Coralie et Cassandra, ont organisé une visite guidée pour les étudiants volontaires issus de première année du MBA Mode et Luxe.

Déroulement de la visite

Le Fouquet’s est un établissement regroupant de multiples services. Réputé pour ses casinos, son cœur de métier, le Fouquet’s offre également à ses clients de magnifiques suites d’exception dont l’une d’entre elles : la Suite Signature. Cette sublime chambre spacieuse, luxueuse et offrant une vue surplombant les Champs-Elysées, a pu être visité par nos étudiants. Aussi, la découverte du restaurant le Fouquet’s Paris, le bar l’Escadrille ainsi que le bar et restaurant le Joy étaient au menu de la visite. Ils ont par ailleurs eu la chance d’accéder aux cuisines du restaurant afin d’échanger avec le chef de la brigade et son sous-chef. En fin de visite, notre groupe d’étudiants organisateurs avaient planifié une surprise : la possibilité de déguster un café gourmand et des pâtisseries sur place.

Des étudiants conscients de leur secteur d’activité

Cette visite a permis à nos étudiants d’enrichir leur culture du secteur du luxe et d’en apprendre davantage sur l’histoire du Fouquet’s, symbole parisien de l’hôtellerie de luxe et du chic à la française. L’équipe accueillante et disponible de l’établissement ont pu répondre à toutes les interrogations de nos futurs professionnels. Inspiration pour les uns, émerveillement pour les autres, ce qui est certain, c’est que cette visite aura marqué les esprits et en auront conforté plus d’un sur leur envie de travailler dans le secteur du luxe.

Nous avions tous un rôle pour mener à bien ce projet. Pour ma part, j'étais chargée de communication évènementiel. J'ai réussi à mettre en œuvre une véritable stratégie de communication à travers différents supports. Grâce aux fondamentaux acquis dans nos cours ainsi que la maîtrise des différents outils, j'ai pu mettre en avant mes capacités rédactionnelles et créatives. La visite de l'Hôtel, Restaurant et Spa Le Fouquet's fut très appréciée par nos invités en filières Mode et Luxe. Cela m'a donné envie d'organiser d'autres événements car nous avons désormais toutes les clefs en mains pour piloter ce type de projet (gestion du budget, stratégie marketing liés aux médias et relations presse).

Léna, étudiante en M2 et organisatrice de la visite

J'ai beaucoup apprécié la visite très détaillée du Fouquet's. En effet, nous avons eu une conférencière qui nous as communiqué beaucoup d'informations sur le lieu, son histoire, sa clientèle etc. J'ai appris par exemple : l'origine du nom de l'Hôtel, sa politique d'engagement. C'était très intéréssant de découvrir ce lieu luxueux qui est constamment à la recherche de l'excellence, du beau et du raffiné.

Emilien, étudiant M2

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